Le soleil darde ses rayons sur les pavés anciens du Pelourinho, mais une ombre colorée attire instantanément le regard. Un mur, autrefois blanchi par le temps et l’histoire sombre de la colonisation, est désormais orné d’une représentation saisissante d’une Iemanjá…
Lire la suiteLaissez-vous transporter par une fumée délicatement parfumée, celle d’un feu crépitant où des morceaux de viande parfaitement persillés rôtissent lentement. Imaginez les rires et les conversations animées, les verres qui s’entrechoquent et le bonheur simple d’un repas partagé. Avant l’omniprésence…
Lire la suiteLe rythme envoûtant des tambors, la chaleur vibrante de la population, l’éclat des couleurs et la richesse de l’histoire: bienvenue à Salvador de Bahia, au Brésil! Cette ville fascinante est bien plus qu’une simple destination touristique ; c’est un véritable…
Lire la suiteLe silence s’est fait. L’aînée, les yeux plissés par le soleil couchant, m’a tendu une noix de coco sculptée, un cadeau simple, mais chargée d’histoire, un lien entre deux mondes… Découvrir le Brésil va au-delà des plages et des villes…
Lire la suiteLa samba, bien plus qu’une simple danse, est une explosion de joie et une vibrante expression de la culture brésilienne qui captive les cœurs à travers le monde. Imaginez-vous transporté au cœur du Carnaval de Rio, vibrant au rythme des…
Lire la suiteOubliez la feijoada et le pão de queijo, la gastronomie brésilienne est bien plus vaste et diversifiée qu’on ne le croit ! Ce voyage culinaire à travers le Brésil vous fera découvrir des saveurs uniques et des plats traditionnels, reflétant…
Lire la suiteImaginez : le parfum alléchant d’un pastel fraîchement frit se mêle à la subtile vapeur d’azote liquide utilisée dans un restaurant étoilé. Bienvenue à São Paulo, une ville où la tradition culinaire brésilienne rencontre l’innovation de la gastronomie moléculaire, créant…
Lire la suiteLa caipirinha, emblématique cocktail brésilien, est synonyme de fraîcheur et de fête. Plus qu’une simple boisson, elle incarne la joie de vivre brésilienne. Au-delà de la recette traditionnelle, un monde de saveurs s’offre à vous grâce à des variations fruitées…
Lire la suiteLe parfum envoûtant de la tapioca grillée, une fragrance emblématique du petit-déjeuner brésilien, se répand dans les rues animées de Rio de Janeiro. Simple et pourtant incroyablement polyvalent, ce mets savoureux incarne la richesse et la diversité de la gastronomie…
Lire la suiteLa cachaça, souvent appelée « eau-de-vie du Brésil », est bien plus qu’une simple boisson alcoolisée. Véritable emblème culturel brésilien, elle incarne un héritage historique et un savoir-faire artisanal unique. Son goût subtil et complexe, fruit d’un processus de fabrication traditionnel, en…
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